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堺孝行 グランドシェフSP洋包丁 ぺティナイフ 120mm価格: 5,985円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 サーモン加工表のみグランドシェフを基礎に、さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。ブレード精密加工により切れ味を徹底的に追求。みねから刃先にかけて鋭くテーパー加工。食材との抵抗が少なくなり、切れ味に優れています。ブレードの材質スウェーデンウッデホルム社製の鋼材を使用しています。ウッデホルム社とは、1670年にスウェーデンのモンフォークス地方に誕生し、300年以上の歴史があります。精密圧鋼の分野では世界の最先端に位置しており自社の鉱山から発掘した良質な鉄鉱石により、鋼に燐や硫黄などの不純物元素が少ない鋼材を製造してい |
堺孝行 グランドシェフSP洋包丁 ぺティナイフ 150mm価格: 6,458円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 サーモン加工表のみグランドシェフを基礎に、さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。ブレード精密加工により切れ味を徹底的に追求。みねから刃先にかけて鋭くテーパー加工。食材との抵抗が少なくなり、切れ味に優れています。ブレードの材質スウェーデンウッデホルム社製の鋼材を使用しています。ウッデホルム社とは、1670年にスウェーデンのモンフォークス地方に誕生し、300年以上の歴史があります。精密圧鋼の分野では世界の最先端に位置しており自社の鉱山から発掘した良質な鉄鉱石により、鋼に燐や硫黄などの不純物元素が少ない鋼材を製造してい |
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